Ingredientes: 1 maço de ervas frescas (manjericão, cebolinha, salsinha, orégano, alecrim) 1 cubo de caldo de legumes 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de
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O autor Mark Bittman tem uma coluna no NY Times chamada “O Minimalista”, onde ele ensina a fazer pratos simples porém extremamente sofisticados que eu adoro (e, francamente, quem não adoraria?). Recentemente
Vi esta receita num programa de comida italiana, mas depois descobri que é na verdade um prato ítalo-americano, típico de Chicago (!). De qualquer maneira, resolvi testar e aprovei, embora
A couve-flor é um vegetal tão meigo, não é mesmo? Já começa pelo formato de bouquets, que nesta foto ficou parecendo mais um bonsai. E a cor, ah esse branquinho
Esta receita foi adaptada pelo Nelson Curi a partir do programa “Bill’s food”, da Foxlife. Ingredientes: A calda 2 colheres das de sopa de óleo vegetal 3 colheres das de
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